享佳健康&知名营养专家张晔教授面对面——畅谈驼奶营养之道,教你如何做好家庭营养师

为帮助和提升享佳员工和广大会员的健康意识,普及营养知识,提高健康素养,1月4日下午,知名营养专家张晔教授受邀做客享佳健康,与现场员工畅谈营养健康,提倡大众做自己的家庭营养师。

慈祥定笃的笑容和利落的做派是营养专家张晔教授给人最深的印象,这和她长期活跃在临床工作第一线、军人出身和曾经是运动员的经历有关。作为国内一线的营养学专家,张晔教授从事营养工作40余年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。她在长期的实践工作中,不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民。在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》、湖南卫视《百科全说》等栏目做过多次专题节目,为观众宣传营养、养生保健常识,使人们吃得明白、吃得健康,减少疾病。

员工营养健康知识收获满满

“健康生活就是好好吃饭、好好运动。”而在张晔教授看来,健康的生活方式不仅仅需要好的心态和运动,更需要全面的营养补充。她告诫现场的享佳员工,营养是能让我们不进或少进医院,而药只能堵我们去天堂的速度。“民以食为天”“一方水土养一方人”……早在几千年前,我们的祖先就提出了类似平衡膳食营养的理论,时至今日依旧有着积极的指导意义。《黄帝内经》中说:“从大自然赐予我们的食物中汲取营养是最好的途径。”食物有属性,人的体质更不相同,营养不良和营养过剩都存在很大危害,饮食的关键在于营养平衡。现场中,张晔教授用通俗易懂的话语,为员工普及了营养的重要性,得到了现场员工的热烈掌声。

“饮食”二字,饮字在前,食字在后,可见饮比食在日常生活中更显重要。奶是人体重要的营养来源之一,现场中张晔教授向员工们分享自己对奶的认识,并通过自己亲身经历向大家推荐驼奶。驼奶被称作沙漠中的“白金”,因其强大的生命力促使它具备非常强大的代谢功能和免疫力,加之产量稀少,营养价值远远高于一般的动物乳制品。张晔教授依据人体的生理规律特点,细致入微地与现场员工探讨了许多饮用驼奶的实例,系统推荐了合理的驼奶饮用方法。

现场1000多名员工、领导认真聆听讲座

讲座中,现场的员工们一边专心聆听,一边认真做笔记。大家纷纷表示,张晔教授的讲座通俗易懂,内容实用,通过此次营养健康教育,走出了误区,学会了健康的生活方式,树立了科学的饮食理念和正确的营养观念,收获很大,希望以后还能来参加此类的讲座。

本次讲座为广大员工传播了核心营养知识,传递了正确的营养意识和健康行为,使广大员工了解正确饮食、提高健康素养、建立营养新生活,对于助力实现中国“营养梦 健康梦”具有重要意义,达到了健康教育的预期目标。