天气一热就头晕、乏力、厌食?常吃它帮你补回元气!

2019-06-22 09:36:55 享佳健康 219

享佳健康


提起“钾”元素,人们可能有些不熟悉。但一提到中暑,大家肯定不会陌生。临床医学资料证明,中暑的人均有血钾降低的现象。


可见在夏季,保持体内正常的钾元素水平,还是很重要的。


正常人体内含钾总量约150克,总量虽少,却起着非常重要的作用。钾主要协助维持人体酸碱平衡,保证神经、肌肉尤其是心肌的正常运动。


当体内缺钾时,人会感到全身无力、头眼昏花、心跳减弱,严重缺钾时甚至会导致麻痹死亡。如果经常处于低钾状态,会使胃肠蠕动减慢,加重厌食的情况,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。


相对于其他季节,夏季人体更容易陷入缺钾的状态,原因主要有三:一是由于气温原因,人体在夏季大量出汗。在排出的汗液中,除了水分和钠之外,还有一定量的钾离子。


二是夏季人们的食欲减退,从食物中摄取的钾离子相应减少,这样会造成钾的摄入不足。其三是天气炎热,人体消耗能量增多,而能量代谢需要钾的参与。


人们在缺钾时,虽然可以通过口服药物或注射针剂来补钾,但是最安全有效的补钾方法还是多吃富含钾的食品。


菌类食品,以及紫菜、海带等海藻类食品中含钾都比较多,因此在炎热的夏季,可以适当多吃紫菜汤、紫菜蒸鱼、拌海带丝、海带冬瓜汤等食物。


在蔬菜中,菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、山药等的含钾量也比较高。而在粮食中,荞麦面、玉米面、红薯中含钾则比较多;水果中以香蕉、西瓜最丰富,葡萄、柑橘、柚子、草莓等含钾也较为丰富。


此外,茶叶中普遍含有丰富的钾元素,所以喝茶对补钾也有好处,夏季也可适当多喝一些茶水。



今日小结

食补,是相对更为安全有效的补充人体营养元素的方法。夏季记得适当多吃海带和紫菜等含钾食品,以维持身体健康。但也要注意适量哦~




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